Čokoladna savna je nepozaben dogodek

Vsi, ki so si kadarkoli privoščili čokoladno savno, lahko zagotovo trdijo, da tega ne bodo nikoli pozabili. Gre za prav posebno doživetje, pri katerem se v parni kopeli »stopite« tako vi kot gosta rjava kakavova masa, s katero ste namazani po vsem telesu. Čokoladno savnanje je priporočljivo za ljudi s suho in izsušeno kožo, naravne čokoladne maščobe pa pripomorejo tudi k dovajanju vlage ter s tem zavirajo staranje.

Tudi sami smo z ekipo čokoladno savnanje že poizkusili ter lahko iz lastnih izkušenj povemo, da tega dogodka zares ne bomo pozabili. Prepričani smo, da bi to moral vsak doživeti vsaj enkrat v svojem življenju. Občutek, ko stopite iz savne pa je naravnost fenomenalen.

Temna čokolada proti utrujenosti

Britanski znanstveniki so pred nekaj dnevi končali raziskavo, pri kateri so raziskovali pozitivne učinke temne čokolade na človekovo zdravje. Izsledki naj bi pripeljali do tega, da lahko dnevno uživanje temne čokolade pomaga zmanjševati simptome kronične utrujenosti.

Izvedli so študijo, pri kateri so »poskusne zajčke« razvrstili v dve skupini. Ena skupina je dnevno uživala temno čokolado, druga skupina pa je uživala dnevno dozo 45 gramov bele čokolade, obarvano na rjavo. Kljub enaki dnevni količini obeh čokolad, so se pacienti v prvi skupini kmalu počutili bolje, medtem ko so tisti, ki so uživali le belo čokolado še naprej trpeli zaradi različnih simptomov izčrpanosti.

Končni izsledki raziskav so pokazali, da naj bi črna čokolada zares ugodno vplivala na raven serotonina v možganih ter odpravljala utrujenost. Bomo v prihodnosti priča temni čokoladi na recept?

Čokolada, s katero boste shujšali

Na nedavnem mednarodnem sejmu čokolade v Madridu so predstavili čokolado, ki vam bo pomagala izgubiti odvečne kilograme. Čokolada z imenom »Lola« je popoln izum za sladokusce. Je popolnoma naravna, bogata z vitamini in aminokislinami, ki zavirajo lakoto, uravnava prebavo in ne vsebuje holesterola. “Uro pred obrokom je treba pojesti eno do dve čokoladici. Tako ne boste čutili lakote, med obrokom pa boste občutno manj pojedli,“ pravi Armando Yanez, eden od izumiteljev čarobne čokolade.

Edina pomanjkljivost Lole je barva. Ker gre za popolnoma naraven izdelek, je Lola zelene barve. “Zeleno barvo ji daje alga, glavna sestavina, ki pomaga hujšati. Čokolada je popolnoma naravna, narejena pa je iz kakava, ki ga uvažamo iz Peruja in San Dominga, ki pomaga pri uravnavanju prebave,“ še dodaja Yanez.

Slaba stran čokolade je le v tem, da jo do sedaj lahko kupite le v Španiji. Morda pa jo bomo kmalu lahko kupili tudi pri nas. Vsekakor se bomo mi takšne dobrote še kako razveselili – če je le dobrega okusa.

Čokoladna kopel – zakaj pa ne?

Ste kdaj razmišljali, da bi se potopili v kad, napolnjeno s čokolado? Nedavne raziskave so pokazale, da naj bi bila čokoladna kopel celo zdravilna. Namakanje v čokoladni kadi naj bi zaviralo nastajanje gub ter pripomoglo pri različnih dietah. Poleg tega, da boste prijetno uživali v kadi, se bodo vaše napete mišice v telesu popolnoma sprostile. Vam zaupamo še recept? Recept je enostaven: V polno kad vroče ali mlačne vode (po izbiri) dodajte liter polnomastnega mleka in 5 velikih jedilnih žlic kakava. V roku 15 minut bodo snovi iz kakava pospešile cirkulacijo ter prijetno vplivale na vašo kožo.

Po samem kopanju je priporočljiva tudi uporaba čokoladnega losjona za telo, saj le-ta vsebuje izredno dobre vlažilne in negovalne sestavine.

Čokolada s slanino

Čokolada, ki ima okus po slanini je s svojo ceno, pičlih 7 funtov, med Britanci povzročila pravo evforijo. Kot pravi vodilni izdelovalec te vrste čokolade, direktor verige Selfridges, so zaloge čokolade po imenu Mo’s Bacon Bar že pošle. Poleg te posebnosti, da čokolada vsebuje koščke prekajene slanine, lahko v sami čokoladi zasledimo tudi sol.

Kot priznava tudi direktor sam, kombinacija slanine in čokolade ne zveni najbolje. A dejstvo je, da gre za pravo eksplozijo okusov, ki so jo ljudje odlično sprejeli. Ob tolikšni množici pa se vedno pojavijo tudi kritiki. Kot pravijo najbolj ostri, gre za »najbolj zanič stvar, ki so jo kdaj okusili.« »Čokolada je naravnost grozna, kot bi se namakala v prepolnem pepelniku,« so dodali.

Morda imajo kritiki prav, a kljub temu, je čokolada z okusom slanine ta hip pravi hit. Odločili smo se, da tovrstno čokolado poizkusimo tudi sami. Naročili smo na: http://www.vosgeschocolate.com/product/bacon_exotic_candy_bar/exotic_candy_bars, kmalu pa vam bomo lahko tudi sporočili naše mnenje iz prve roke.

Zakaj velja temna čokolada za najboljšo čokolado na svetu?

Preberite si kar nekaj razlogov, ki vas bodo prepričali, da boste naslednjič, ko se vam zahoče kaj sladkega, posegli po temni čokoladi.

Čokolada, ta dobra temna razvada

Čokolada je zagotovo najpriljubljenejša in najbolj razširjena slaščica na svetu. Po njej radi posegajo tako mladi kot stari in marsikateri človek se tej temni razvadi enostavno ne more upreti. Mnogi ljudje mislijo, da je čokolada zdravju škodljiva, ker vsebuje toliko sladkorja. Da, res je, da se lahko pri vsakodnevnem uživanju večjih količin mlečne ter bele čokolade pojavijo težave, kot je na primer debelost, zobni karies, mozoljavost, pojavi pa se lahko tudi močan občutek krivde, ker smo se tako močno pregrešili.

A mnogi ljudje ne vedo, da lahko temna čokolada, če jo seveda uživamo zmerno in v manjših količinah, telesu koristi, ga varuje ter vzpodbudi njegovo delovanje. Znanstveniki priporočajo do 50g temne čokolade na dan, saj naj bi ta količina še imela pozitivne vplive na telo, ki tako prevladajo nad možnimi negativnimi učinki. Čokolada je zagotovo najslajša razvada na svetu, a ko boste spoznali njene pozitivne učinke, boste brez slabe vesti posegli po njej.

Temna čokolada velja za najboljšo in najbolj zdravo čokolado na svetu ravno zaradi njene izdelave in same sestave. Tako v temni čokoladi najdemo vodo, maščobe, ogljikove hidrate, beljakovine ter mnogo vitaminov in antioksidantov, ki so se ohranili med samim postopkom izdelave temne čokolade. Temna čokolada vsebuje več kot 400 različnih kemijskih spojin in nekatere izmed njih imajo dokazan pozitiven vpliv na človeško telo.

Flavonoidi – snovi, ki ščitijo naše celice

Temna čokolada je eden izmed virov flavonoidov, ki delujejo kot antioksidanti in tako lovijo radikale, ki bi lahko poškodovali celice v telesu. Zagotovo je pomembno, kako kakovostno temno čokolado uživamo, saj ima antioksidativno delovanje samo temna čokolada, ki vsebuje več kot 50% kakava. Dokazano je, da vsebuje okoli 40g temne čokolade toliko fenolnih antioksidantov, kot pa kozarec rdečega vina.

Temna čokolada preprečuje karies

Mnogi mislijo, da je temna čokolada glavni vir kariesa in zobne gnilobe. A znanstvene raziskave so dokazale ravno nasprotno. Kakav, ki ga najdemo v temni čokoladi, namreč varuje zobe pred kariesom, saj vsebuje snovi, ki uničujejo bakterije in tako preprečijo razrast zobne gnilobe. Seveda je pomembno, da si še vedno vsak dan redno umivamo zobe, saj nas sama čokolada pred kariesom ne bo varovala. Zato pa je temna čokolada zagotovo dobra podpora pri uničevanju zobnega kariesa.

Vpliv temne čokolade na naše telo in počutje

Čokolada je prav tako psihoaktivna hrana, ki blagodejno deluje na naše možgane ter pozitivno vpliva na naše počutje. Temna čokolada namreč vsebuje določene endorfine oziroma endogene opiate. To so snovi, ki so podobne telesu lastnim snovem, ki omilijo občutek bolečine in povečajo občutek prijetnosti ter zadovoljstva. Tako lahko že ena tablica temne čokolade izboljša naše počutje in nas spravi iz slabe volje.

Kakavov prah, ki ga mora biti v temni čokoladi med 50 in 99%, je prav tako dober vir železa, bakra ter magnezija. Ti trije elementi so nujni v različnih biokemičnih procesih v telesu ter sodelujejo kot kofaktorji pri različnih encimih. Naše telo brez njih ne more ustrezno delovati, eden izmed možnih vnosov v telo pa je temna čokolada.

Temna čokolada kot zdravilo?

Kot vidite ima temna čokolada ogromno blagodejnih vplivov na človeško telo. Veliko jih je že raziskanih, še več pa jih je verjetno skritih in se nam bodo razkrili v prihodnosti. V nekaterih znanstvenih krogih se že porajajo vprašanja, ali bi bilo smotrno kakovostno temno čokolado izdajati kar na zdravniški recept. Ali je temna čokolada zdravilo ali ne, presodite sami. Zagotovo pa so manjši dnevni odmerki temne čokolade odlično prehransko dopolnilo, ki telesu pomaga pri uravnoteženem delovanju ter ga razbremeni.

Sedaj, ko veste, kakšne pozitivne vplive ima temna čokolada na vaše telo, lahko po njej posežete brez skrbi. Tako lahko uživate temno čokolado zaradi okusa, energije, ki jo ob tem dobite in zaradi mnogih dobrih učinkov, ki jih ima ta hrana na vaše telo. Karkoli je že vaš vzrok za to, da posežete po temni čokoladi, sedaj veste, da lahko po tej dobri razvadi posežete brez kančka slabe vesti, saj velja temna čokolada za najboljšo in najbolj zdravo čokolado na svetu.